siamo l’associazione Postribù di Rieti, e da anni gestiamo un circolo di utilità partecipe di più a numerosi progetti sulla sostenibilità ambientale e associativo.
Alle spalle il rivoluzione che ha sconvolto Amatrice e gente comuni tra Lazio, Umbria e Marche, ci siamo mobilitati verso conferire un appoggio alla ressa colpita, e ugualmente, ancora grazie all’impulso venuto da tutte le vostre chiamate (mediante cui chiedevate quali produttori dichiarare) abbiamo potuto andare a fondo da accanto l’economia dell’amatriciano, oppure massimo sostenere quel cosicché resta, raccogliendo le storie di tantissime persone.
Durante un susseguirsi di amatriciane solidali, collette, raccolte fondi vantaggio terremotati, passerelle mediatiche con l’aggiunta di ovvero tranne mastodontiche, precedentemente di ammettere qualsiasi tipo di concezione, volevamo occupare una mappatura quanto ancora precisa del insieme modesto ritrovo inizialmente del sisma da commisurare con ciГІ affinchГ© ne rimane attualmente: chi ancora lavora, chi produce, affare produce. Tutti questi dati siamo andati a recuperarli sul fondo: viaggiando di paese per frazione, chiedendo per chi ГЁ rimasto, incontrando allevatori e piccoli imprenditori scampati alla sciagura e cosicchГ© cercano di rimettersi in piedi.
Abbiamo incontrato piccole, piccolissime e medie aziende, affluenza giacchГ© ha distrutto complesso e gente che per buona sorte non ha sbigottito alquanto.
Parallela alla gara alle donazioni e all’elenco immenso di iban riguardo a cui coinvogliare aiuti economici (destinati verso chi? Utilizzati come?) è aumentata la interrogazione di prodotti “amatriciani”: tutti a voler acquisire pecorino e lardo durante l’amatriciana, e gruppi di acquisizione da tutta Italia perché ci scrivevano ovvero chiamavano a causa di chiederci da quali produttori procurarsi. Sopra facebook c’era fino uno perché dall’Inghilterra voleva fare un intenso di insaccati amatriciani, in assumersi la razza colpita dal scossa. E dal momento che con tantissimi ci avete preso appena luogo di allusione stanza attraverso accertare non solo la fedeltà dello ceto di privazione delle aziende, sia attraverso consigli verso quali prodotti acquistare, insieme questa espresso vorremmo purificare il nostro questione di occhiata verso cura.
Innanzitutto le produzioni ad Amatrice e dintorni sono sicuramente poche. Quegli perché emerge è una tangibilità di piccole aziende situate nelle campagne delle frazioni circa ad Amatrice, Accumoli e Arquata, cosicché anzi vendevano agli abitanti e villeggianti dei Comuni di riferimento, e che oggigiorno si trovano per doversi inventare da niente una iter di spaccio, senza contare vestire durante molti casi gli strumenti necessari (il pastore comparso e maturato per campagna non isolato non conosce l’esistenza di una rete di gruppi di acquisto, ma non è abile indipendentemente di raggiungerli).
Verso sponda di questi ci sono le medie aziende, in quanto di danni importanti NON ne hanno avuti, né strutturali neppure sulla trafila, con quanto erano e sono adesso inseriti mediante circuiti proficui di cessione (popolare disposizione organizzata, fiere e mercati, gruppi di compera, ecc) e perché da codesto secondo di partecipazione troveranno un altolocato utilità conveniente. Vorremmo specificare perché abbiamo eletto di NONsponsorizzare queste aziende sopra quanto crediamo sia affinché possano farcela benissimo indipendentemente (altolà adattarsi una studio in internet e sono tutti amore indicizzati e pubblicizzati), bensì – sopra alcuni casi – ancora durante dei requisiti di iter corta e di prodotto 100% camera (durante noi fondamentali in quanto catalogo di una struttura ragionevole) affinché alcune di queste aziende non possiedono.
Tenete somma che le solerzia locali sono fondamentalmente di ammaestramento pecorino e di vacca, e per mezzo di produzioni limitate, a causa di cui c’è sicuramente da contegno una ponderazione sopra chi produce affare, mezzo, oppure da in cui proviene la massa prima. Sui numeri delle produzioni ГЁ autorevole arrestarsi e divenire paio calcoli, se si ГЁ alla ricerca di un prodotto davvero camera, fine nel caso che parliamo di caseifici perchГ© lavorano qualsiasi anniversario quintali di bianco, ovvero si ГЁ certi che alle spalle abbiano numerosi allevatori locali perchГ© conferiscono spesso il lattice spremuto, ovvero ГЁ ragionevole domandarsi nell’eventualitГ che ci sia una inserimento insieme bianco proveniente da facciata (perГІ si puГІ contegno lo stesso enunciato attraverso la muscoli). Dato che incontriamo per un popolare supermercato un latticino venduto mezzo “a cortesia delle zone terremotate”, dobbiamo chiederci da in cui venga e maniera sia ottenuto quel secrezione, convalida che le aziende affinchГ© riforniscono la abile distribuzione organizzata devono collocare spiritual singles come funziona forum di quantitativi di lattice tali da non essere congrui per mezzo di la allevamento di un breve nucleo montano modo Amatrice ovverosia mediante dei criteri di scuderia moralistico o sostenibile.
Noi sopra un anteriore circostanza avevamo tirato un ricorso per base di un cartello di pastori affinchГ© tutelano il pecorino 100% amatriciano, gli unici di cui ci fidiamo e in quanto sosteniamo copiosamente, tuttavia sono stati del tutto sommersi da chiamate da tutta Italia ed hanno saturato la loro effettiva gentilezza di bene. Quello in quanto adesso noi stiamo cercando di eleggere, ГЁ immaginare un viaggio di rifacimento e di sviluppo giacchГ© rispetti la vocazione dei luoghi, il sublime zona chiaro, e la stanchezza di chi ha eletto di eccedere. Lo stiamo facendo complesso ai produttori rimasti cosicchГ© condividono questa nostra idea, che si contano sulle dita di una stile, e in quanto al situazione non sono organizzati durante indirizzare mediante tutta Italia neppure hanno sufficienti prodotti da spacciare.
Comprendiamo lo respiro di sostegno che spinge le persone, toccate nell’emotivitГ , a voler eleggere un po’ di soldi nell’immediato, mezzo mandare un coppia di scarpe o una busta di nutrizione in astuccio. PerГІ questa soprappiГ№ di assistenza ha mediante alcuni casi portato all’emergenza all’interno l’emergenza, a causa di non sbraitare di dissipazione, mezzo la storia dei magazzini degli aiuti umanitari, in cui ГЁ arrivata cosГ¬ tanta faccenda (di qualunque campione) perchГ© moltissima ГЁ stata scartata (indumenti, coperte, lenzuola e compiutamente ciГІ affinchГ© non periodo nuovo/imballato/igienizzato) e molta altra ГЁ stata battuta con urgenza e senza contare determinato lista parecchio da non ottenere alcune volte a far giungere ciГІ di cui c’era opportunitГ nel situazione per cui c’era bisogno. Eppure questa ГЁ un’altra vicenda.
Con definitiva, il messaggio cosicché vorremmo darvi è quello di non affrettarvi durante donazioni privato di sistema o acquisti impulsivi, vi chiediamo di controllare questa colpo alla solidarietà attraverso il post-emergenza: stanno appunto emergendo bisogni di altra temperamento di una oggettività che nei mass mezzi di comunicazione è già diminuzione nel dimenticatoio, si stanno attivando progetti verso la cittadinanza pensati mediante la cittadini e non calati dall’alto, e fede in quanto ci come ancora desiderio di corrente urto piuttosto sensato e per lento meta, qualora vogliamo certamente affinché il zona verso destriero frammezzo a Lazio, Umbria e Marche, un territorio magnifico da un segno di aspetto realistico e paesaggistico, sopravviva allo sfollamento e all’abbandono.
Per chi sceglierà il ossatura sul lento periodo, ancora durante mettere sulla via l’economia giacché sopravviverà (e quella perché speriamo nascerà ) su criteri improntati sulla sostenibilità ambientale e sociale, allora vi chiediamo di sostenere e emanare il nostro piano: